Recetas Bebidas Mexicanas para PC

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Horchata, una bebida mexicana muy refrescante
No, no se trata de la popular horchata valenciana. Aunque en México la horchata es también una bebida refrescante. Se trata de un agua fresca aromatizada con canela, almendras, coco y vainilla. Los ingredientes principales de esta "agua fresca" son arroz, leche en polvo, azúcar y leche condensada. Se sirve muy fría, lo cual la hace perfecta para sobrevivir al caluroso verano mexicano.

Su consumo está muy extendido en todo México, aunque hay que decir que en las regiones de Campeche, Yucatán, Veracruz y Tabasco es donde encontraremos las mejores horchatas del mercado. Y lo mejor de la horchata mexicana es que es una bebida versátil que igual sirve como postre que como refrigerio a media mañana.

Michelada, la bebida típica de México con cerveza
La michelada, más que una bebida, es la forma más tradicional y mexicana de disfrutar de una buena cerveza del país. Se trata de una cerveza helada aderezada con limón, sal, tabasco y otros aderezos similares.

Aunque a muchos turistas les parece un sacrilegio hacia la cerveza, vale la pena probarla porque la combinación de todos ellos da lugar a una bebida refrescante y deliciosa. Para las micheladas, se suele usar la cerveza Coronita, que es una de las más populares y suaves de todo el país. Además, los mexicanos afirman que una michelada cura toda resaca.

Si visitas este país, la encontrarás en cualquier bar o cafetería, ya que es la bebida más consumida por los mexicanos.



Mezcal, la bebida de México más potente que el Tequila
Tras ser considerada durante muchos años una bebida del pueblo o las clases menos favorecidas, a día de hoy el Mezcal es una bebida muy poderosa y reconocida, tanto en México como en todo el mundo. Es similar al tequila pero muchísimo más potente, puesto que se elabora con más de 50 agaves y su destilación se debe hacer en unas tradicionales ollas de barro.

Un buen mezcal será blanco y tendrá una graduación de 45º de alcohol. Se recomienda consumirlo con comidas contundentes, beber agua de vez en cuando (es una bebida fuerte que deshidrata mucho) y, por supuesto, no combinar con otras bebidas porque es un destilado muy puro. La zona de Otxaca sigue siendo la región donde se encuentran los mejores mezcales del mundo.

Agua de Jamaica, otra bebida típica mexicana
El agua de Jamaica es una bebida dulce, no alcohólica y muy refrescante. Se trata de una infusión que se prepara usando la flor de la planta de Jamaica, a la cual se le atribuyen propiedades mágicas. Los mexicanos suelen combinar esta infusión con limón o jengibre. Hay quien también la mezcla con bebidas alcohólicas como el ron.

Aunque la planta es originaria de África, hace tiempo que se ha popularizado en los países de América central, especialmente por su flor. Entre los beneficios del agua de Jamaica destaca ser diurética, antihipertensiva y antiparasitaria.