부산시 위생관리 para PC

■ Higiene del restaurante cumplir calificación higiene programa de clasificación de equipo

1. Definiciones: Restaurante General propietario de la empresa es muy bueno, excelente, después de la evaluación por la selección autónoma de la calificación de buena calificación de higiene si la aplicación especificando el nivel de grado de higiene sólo excelentes negocios de acuerdo con los criterios que público mediante la promoción restaurante entre la libre competencia para mejorar las normas de higiene en los restaurantes a través de la intoxicación alimentaria y el sistema de prevención para garantizar la elección del consumidor

2. aplicación: Mayo 2017 DE JULIO DE 19 - Artículo 47 Artículo 2 Ley de Higiene de los Alimentos (Designación de ganado alimentos clasificaciones de higiene hostelería, etc.);

3. Antecedentes: La necesidad de reforzar la higiene del restaurante se convierte en calles seguras para comer, ya la industria alimentaria incrementará de acuerdo con los cambios en los hábitos alimentarios. Sin embargo, la Jinan está certificada por la salud local y es restaurantes independientes de acuerdo a confundir a los consumidores, se requiere una reunificación esquema de certificación para evaluar el nivel de higiene en los restaurantes de manera objetiva, mediante la introducción de un "sistema de clasificación de la higiene restaurante" libre competencia entre los restaurantes para aumentar el nivel de higiene en los restaurantes deben obtener la confianza de la elección del consumidor y de saneamiento a través de

4. Criterios de Evaluación
(1) Puntuaciones Excelentes (97 artículos) - Campos básicos artículos 13, 72 zonas artículos comunes, Áreas Comunes 12 artículos
(2) Puntuación de Excelente (punto 86) - sector básico 12. Además, el campo general 62. Además, el campo común 12 entradas
(3) Las buenas calificaciones (71 entradas) - Campos básicos artículos 11, 48 zonas artículos comunes, Áreas Comunes 12 artículos
※ Las áreas básicas: el cumplimiento de la ley de higiene alimentaria obligatoria relevante
  Áreas comunes: Sector de saneamiento (instalaciones, saneamiento, etc.), que opera consciente de sí mismo, la satisfacción del cliente
  Que, de acuerdo con los modos de funcionamiento de la deducción propietario de la empresa: Áreas Comunes
※ sienten zonas aptas / áreas comunes zonas comunes + = al menos 85 puntos durante calificaciones de higiene de adquisición

5. Beneficios clasificaciones de higiene Busan
(1) la facilidad de las empresas: el administrador propietario de la empresa y el saneamiento y quieren ver el punto que desea realizar de forma autónoma clasificaciones de higiene en horario de oficina
(2) La eficiencia del negocio: En el resultado de las empresas en Busan en tiempo real, independientemente de su ubicación y hora de recepción e inspección reporta resultados en línea
(3) La persistencia de almacenamiento: informes de evaluación se archivan de forma permanente a un PC, así como cualquier material de lectura desde su teléfono inteligente

■ Vamos a seguir para luchar por una mejora en el nivel de Restaurantes en Busan designado de los niveles de higiene y saneamiento.