Блюда с лососем Рецепты с фото para PC

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Bajo el salmón por lo general se entiende peces de la familia del salmón, como el salmón, la trucha, pescado blanco, chum, salmón rosado, soporte, trucha, y algunos otros. Salmón y todos sus parientes son llamados «pescado para la mente»: contienen ácidos grasos omega-3, esenciales para nuestro cuerpo, aumentar el coeficiente intelectual, reducir significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular y elevar el estado de ánimo. Salmón - el pescado es muy satisfactorio y es bastante baja en calorías. Y, aunque el salmón es considerado como el pescado graso, grasa que contiene menos de la mayoría de los tipos de carne y grasa, esto es diferente. Según los nutricionistas, la gente debe comer al menos una porción de salmón a la semana.
Los platos de salmón, deliciosos y saludables, adecuados, y los días de semana y días festivos. Él es bueno en cualquier forma: dulce, salado, ahumado.
La mayoría de las recetas utilizan filetes listos o filetes de salmón, aunque el pescado entero o sus partes también son buenos en la cocina. Muy a menudo, el salmón frito en una sartén o en la parrilla o al horno en el horno. alevines de salmón mejor en buena calefacción sartén, y más de unos pocos minutos o calentada con aceite, el pescado se secan y caen a pedazos, el mejor salmón ligeramente cocida, que "viene" en sí.

Recuerde: cuanto más pescado en su propio gusto y sabor, menos se necesita para darle vida a ella. Salmón suficiente espolvorear con limón antes y / o después de la torrefacción, o aplicar limón por separado. Al asar el salmón puede imponer un limón en rodajas.

Las propiedades de la colección:

- Nombre (identidad común y nacional) platos;
- Tiempo de cocción aproximado de imágenes;
- Lista necesario para la preparación de los ingredientes alimentarios, su número y proporción;
- Equipos e instalaciones necesarias para la preparación de las comidas;
- Número de personas para quienes el plato;
- platos de calorías (a veces contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono);
- Instrucciones paso a paso para la preparación de las comidas;
- Método de servicio (platos de decoración y servir)
- Recetas de diversos alimentos: platos de carne, platos de pescado, platos de tofu y masa (pastelería), recetas de aves de corral y pollo platos de productos lácteos
- Amplia selección de cocina nacional: comida rusa (panqueques), chino (arroz y fideos), tailandés, ucraniano (película), cocina Europeo (barbacoa), la comida italiana (pasta y pizza, risotto), japonés (sushi), y por supuesto Francés
- En la colección se encuentran recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas -niños de menú, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta libre de gluten


Receta - una guía para la preparación de productos alimenticios. Contiene información sobre los alimentos necesarios, sus proporciones y las instrucciones para la mezcla y procesamiento. Recetas describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, los métodos de servir artículos terminados.

Recetas con fotos transmitidas de boca en boca, así como publicado en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas, transmitidas culinaria a sus herederos