Diabetic Diets para PC

Dietas para diabéticos

Su dieta para la diabetes es simplemente un plan de alimentación saludable que lo ayudará a controlar su azúcar en la sangre. Aquí hay ayuda para comenzar, desde la planificación de comidas hasta el conteo de carbohidratos.

Una dieta para la diabetes simplemente significa comer los alimentos más saludables en cantidades moderadas y apegarse a las comidas regulares.

Una dieta para la diabetes es un plan de alimentación saludable que es naturalmente rico en nutrientes y bajo en grasas y calorías. Los elementos clave son las frutas, verduras y granos integrales. De hecho, una dieta para la diabetes es el mejor plan de alimentación para la mayoría de las personas.

¿Por qué necesita desarrollar un plan de alimentación saludable?
Si tiene diabetes o prediabetes, es probable que su médico le recomiende que consulte a un dietista para que lo ayude a desarrollar un plan de alimentación saludable. El plan lo ayuda a controlar su azúcar en la sangre (glucosa), controlar su peso y controlar los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como la presión arterial alta y las grasas en la sangre.

Cuando come calorías y grasas adicionales, su cuerpo crea un aumento indeseable de glucosa en la sangre. Si la glucosa en la sangre no se controla, puede provocar problemas graves, como un nivel alto de glucosa en la sangre (hiperglucemia) que, si es persistente, puede provocar complicaciones a largo plazo, como daños en los nervios, los riñones y el corazón.

Puede ayudar a mantener su nivel de glucosa en sangre dentro de un rango seguro haciendo elecciones saludables de alimentos y rastreando sus hábitos alimenticios.

Para la mayoría de las personas con diabetes tipo 2, la pérdida de peso también puede facilitar el control de la glucosa en sangre y ofrece una serie de otros beneficios para la salud. Si necesita perder peso, una dieta para la diabetes proporciona una forma nutritiva y bien organizada para alcanzar su objetivo de manera segura.

¿En qué consiste una dieta para la diabetes?
Una dieta para la diabetes se basa en comer tres comidas al día a horas regulares. Esto le ayuda a usar mejor la insulina que su cuerpo produce o recibe a través de un medicamento.

Un dietista registrado puede ayudarlo a preparar una dieta basada en sus objetivos de salud, gustos y estilo de vida. Él o ella también puede hablar con usted sobre cómo mejorar sus hábitos alimenticios, como elegir tamaños de porciones que se adapten a las necesidades de su tamaño y nivel de actividad.

Alimentos recomendados
Haga que sus calorías cuenten con estos alimentos nutritivos. Elija carbohidratos saludables, alimentos ricos en fibra, pescado y grasas "buenas".

Carbohidratos saludables
Durante la digestión, los azúcares (carbohidratos simples) y los almidones (carbohidratos complejos) se descomponen en glucosa en la sangre. Concéntrese en carbohidratos saludables, como:

Frutas
Vegetales
Granos enteros
Legumbres, como frijoles y guisantes.
Productos lácteos bajos en grasa, como leche y queso.
Evite los carbohidratos menos saludables, como los alimentos o bebidas con grasas, azúcares y sodio añadidos.

Alimentos ricos en fibra
La fibra dietética incluye todas las partes de los alimentos vegetales que su cuerpo no puede digerir o absorber. La fibra modera la forma en que su cuerpo digiere y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Los alimentos ricos en fibra incluyen:

Vegetales
Frutas
Nueces
Legumbres, como frijoles y guisantes.
Granos enteros
Pescado saludable para el corazón
Coma pescado saludable para el corazón al menos dos veces por semana. Los pescados como el salmón, la caballa, el atún y las sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3, que pueden prevenir enfermedades del corazón.

Evite el pescado frito y el pescado con altos niveles de mercurio, como la caballa.

Grasas "buenas"
Los alimentos que contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas pueden ayudar a reducir sus niveles de colesterol. Éstos incluyen:

Aguacates
Nueces
Aceites de canola, oliva y maní
Pero no exagere, ya que todas las grasas son ricas en calorías.

Comidas que se deben evitar
La diabetes aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular al acelerar el desarrollo de arterias obstruidas y endurecidas. Los alimentos que contienen lo siguiente pueden ir en contra de su objetivo de una dieta saludable para el corazón.