Bun Bo Hue Escobar para PC

Bun Bo Hue El sonido se llama fideos de ternera, pero de hecho, la sopa de fideos de ternera de Hue también se agrega con una barriga de cerdo, una rebanada de carne de cerdo hervida, una bola de carne de cangrejo o carne de res ... Bun Bo Hue E interesante, más atractivo en Cada tazón de carne Fideos Hue es el pastel de chuletas de cerdo muy cerca de la mano.

Bun Bo Huevos redondos de tres pulgadas de espesor se cortan muy bien. Bun Bo Hue bien de las patas delanteras del cerdo debe tener toda la piel, carne, tendones, grasa, hueso ... para hervir en una olla de agua mediana debe servir comida blanda. Dulce, gordo, pero no. Esta es también la habilidad en el procesamiento de las mujeres, la hermana en Hue.

Bun Bo Hue Hoy en día, las tiendas de fideos con carne de Hue son más en Saigon, Hanoi, pero pocas personas conocen el secreto para procesar rollos de carne de cerdo como la gente de Hue, por lo que la gente suele ser reemplazada por la de cerdo. Los lechones no tienen buen sabor, menos carne, huesos, no se ven hermosos.

Además de las chuletas de cerdo crujientes, los trozos de carne de res bollos y dulces Bun Bo Hue ... el procesamiento de ollas de agua también merece ser considerado una hazaña y arte.

El caldo de la sopa de fideos con carne Bo Bo Hue Hue no es el mismo que cualquier otro caldo. Este es el secreto de la delicada combinación de hueso, salsa de pescado (el tipo de salsa de pescado típica de Hue), limoncillo fresco y pimientos rojos ... Huevo Bo Bo Sazonada salada demasiada agua será asquerosa. Príncipe suficiente para el agua también estará caliente ... En resumen, todo lo suficiente.

Bun Bo Hue Y también extraño, eso no puede ser suficiente para medir el balance contabilizado por peso, por peso ... Bun Bo Hue todo gracias al sentido y la experiencia de la cocina. solamente. Así que es el secreto de cada persona, cada restaurante.
Quiero agregar un poco más sobre las características de los fideos de carne de res, que son picantes, picantes al caldo, a las lágrimas, pero todos anhelan. Miel carne de res hamburguesa carne de res con pimiento rojo, un toque dulce dulce olor a citronela, olor a salsa de pescado y morder un pedazo de carne de cerdo grasa grasa grasa dulce diente arraigado ... y luego inhalar basura debido a picante pero muy delicioso.

Junto con el tazón de fideos con carne de res, también hay un plato de verduras crudas que se sirve con una pizca de arroz blanco, algunas hojas de albahaca verde, flores finas de plátano, algo de papel de limón (limoncillo) Bun Bo Hue. para hacer un tazón de Hue, los fideos de carne están llenos de especias, dulces, gordos, y también coloridos con el verde de verduras, pimientos rojos, cangrejo amarillo y fideos blancos de fideos ...

Hay un investigador sobre la cultura de Hue, una vez discutido acerca de la sopa de fideos con carne de Hue, como sigue: "Hue Vermicelli tiene una gran chuleta de cerdo, pero no desordenada, sabrosa, fácil de colorear ... fiel a la filosofía. Cocina fina y suave de Hue. gente. "

Hoy en Hue, hay muchas cabinas de panecillos muy conocidas que atraen a muchos visitantes, pero cada vez que vuelvo a Hue, todavía me gusta ir al mercado de Bun Bo Hue Dong Ba para comer tallarines de carne de res en algunas de las calles. vendedores.