蛋糕食谱 para PC

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Receta de la torta de aplicaciones, delicioso pastel de bricolaje!
Deliciosa receta de pastel de aquí, la proporción exacta de ingredientes, los pasos detallados de fabricación, por lo que consejos íntimos, que puede hacer que sea fácil de completar.

1, pasos en detalle: el uso de herramientas ultra-detallados necesarios para producir los pasos que se muestran, por lo que se cocía en el mundo de cero fallas.
2, la entrada del sentido común: una introducción a hornear práctica, incluida la presentación de la comida, compra, métodos de conservación y otros contenidos premium.
3, la recogida de llaves: descubrir y colecciones como West Point, querían hacer cuando se puede ver los favoritos.

[Torta de gasa]
Ingredientes: 5 huevos, harina de gluten de baja 90 gramos, 80 gramos de azúcar, 50 ml de leche pura, 50 ml de aceite de ensalada
práctica:
1. Crema proteína: proteína coloca de 5 puntos en un huevo de la bandeja ligeramente más grande y batir hasta estado espumoso con una batidora eléctrica
2. La proteína se añadió 1/3 del azúcar (un total de 50 gramos de azúcar), la transferencia de la espuma fina a alta velocidad, y luego se añadió 1/3 del azúcar, pueden continuar para exhibir baja velocidad hasta que las líneas de estado
3. Por último se han unido al resto del azúcar y continúe batiendo hasta que el estado de espuma seca, es decir, cuando se levanta el batidor, la proteína puede sacar una corta afilada en posición vertical
4. huevo pasta de yema: 5 Añadir las yemas de huevo y 20 g de azúcar en una bandeja adicional de huevo, con una batidora de mano a Beat color de la yema de huevo más ligero
5. También se ha añadido con aceite de ensalada de agitación 50 ml (aceite de maíz se puede utilizar en su lugar), y después se añadieron con agitación 50 ml de leche
6. Finalmente, 90 g harina tamizada, lentamente se agita hasta liso y delicados no hay partículas
7. Después de la terminación de la agitación de la yema de huevo, teniendo en yema de huevo 1/3 disco de merengue, se volvió mezclado uniformemente con una espátula de goma, y ​​luego tomar merengue tercera cacerola en la yema de huevo, se mezcla uniformemente con una espátula de goma para activar
8. Finalmente, la yema de huevo entera disco pasta de rebozado se vertió en el disco de merengue restante, a totalmente gire mezclaron uniformemente suave y delicado no hay partículas
9. La pasta se vertió en 8 pulgadas molde redondo, la mordisqueando unos pocos suave en el escritorio, la gran burbuja de aire dentro de la masa del pastel de choque a cabo
10. El horno precalentado durante 3-5 minutos, la torta en el horno precalentado en el estándar de fuego inferior, superior e inferior modo de 170,40 min
11. torta cocida inmediatamente poner en guantes aislantes llevarlo a cabo sobre la mesa mordisqueando, se desliza fuera de grandes burbujas, y luego al revés en la parrilla, etc. después de quitar el pastel se haya enfriado completamente puede

consejos:
proteína 1, la placa debe ser enviado anhidro libre de aceite, y no puede ser mezclado con proteína de yema de huevo, o proteína afectará pasar;
2, la proteína debe ser enviado al estado seco (enviado cuando la proteína se añadió dos gotas de jugo de limón o vinagre, la proteína puede ayudar a pasar más fácilmente y más estable);
3, mezclar la pasta, debería a su vez con una mezcla de técnicas de mezcla de la masa, no agitar vigorosamente, para evitar anti-formación de espuma;
4. No mezcle todo cuando añadió en una proteína, esto no es un mezclado fácil, pero también es fácil de antiespumante proteína;
5, la torta de gasa debe ser al horno molde de barra, morir o no debe ser utilizado en aceite antiadherente aplicado sobre el molde, debido a que es difícil de escalar pasteles, al caer fuera de toda la boca abajo se reducirá juntos;
6, la masa de la gasa de gran contenido de agua, y por lo tanto necesitan temperatura baja durante un largo tiempo de cocción;
7, para ser horneadas torta al revés inmediatamente y dejar enfriar por completo antes de que se pueden pelar, o de lo contrario se derrumbará fácilmente.