Пироги Десерт Рецепты с фото para PC

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receta de la torta está en cada cocina nacional. Hay muchas recetas diferentes para las empanadas.
La masa para pasteles puede ser levadura (RICH o convencional), esponja o un soplo.
Tortas vienen con diversos rellenos y la apariencia.
Tartas están abiertos (pastel de queso, pastel de manzana), cerrado (Kulebyaka, Kurnik), semiabierto (pastel, echpochmak) e intercaladas (milhojas). rellenos de tartas pueden ser dulces (bayas, fruta, queso cottage, semillas de amapola) y salados (verduras, carne, pescado).
Algunos pasteles se utilizan en las ceremonias (matchmaking, funerarios). En Rusia, el pastel - un símbolo de la vida doméstica.
Pie - empanada con un relleno compleja de carne, pescado, setas, bayas y col. Rellenos diferentes capas superpuestas y se reparte entre panqueques. Coulibiac fue definitivamente cerrado, por lo demás difícil de secar el relleno. A diferencia de otros pasteles de la empanada que el grado de llenado del peso total de un pastel es más de la mitad del peso total, mientras que los lingotes por lo general - menos de la mitad.
Pies - pequeños pasteles. Kurnik - pastel de pollo y las gachas o las patatas. pasteles dulces con miel, mermelada o bayas
Nakrepok - empanada con las gachas de avena desmenuzable y el pescado salado de color rojo en la parte superior.
Pies - descubiertas nesdobnoe masa con diferentes rellenos.
Chapilg - cerró la masa de tarta con la adición de patatas, queso cottage, calabaza
Pastel de queso - una ronda, abierto en la parte superior y pellizque los bordes solamente con tortilla rellena. Como regla general, un ingrediente utilizado queso cottage, menos mermelada, leche condensada o mermelada.
pastel de Siberia - es un pastel de pescado con pescado blanco y el IDE.
bola de masa - pastel de Ucrania con queso
flan de queso - jugosa o sochnik
flan de queso - pastel de queso
Torta de queso cottage - pastel de queso
Balish Pie (Belish) - pastel de tártaro con la carne y las patatas.
Tat - pastel de carne picada con una forma aplanada circular
pastel de trenzado con azúcar - Bun
Pie «Rosen» de varias tartas de queso con semillas de amapola, dispuestas en rosetas.
pastel de capas con azúcar o de hojaldre
echpochmak - empanada triangular tártara y bashkir con un relleno de patatas, carne, generalmente cordero y la cebolla.
pastel de col o repollo torta con
pastel de carne Inglés - cazuela de carne y puré de patatas.
tarta de manzana - tarta de manzana
Alemán de amapola pastel de queso
torta real con los pescados rojos.
pastel de calabaza Americana
Propiedades de la colección:

- Nombre (identidad común y nacional) sirve;
- El tiempo aproximado de cocinar platos con imágenes;
- Lista requerido para la preparación de los ingredientes alimentarios, su número y proporción;
- Equipos e instalaciones necesarias para la preparación de las comidas;
- Número de personas para quienes el plato;
- Calorías (y a veces el contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono);
- Paso a paso las instrucciones para la preparación de las comidas;
- Método de servicio (platos de decoración y de consumo)
- Recetas de diferentes alimentos: platos de carne, platos de pescado, platos de tofu y masa (pastelería), recetas de pollo y pollo platos de productos lácteos
- Gran variedad de cocinas nacionales: cocina rusa (panqueques), chino (arroz y fideos), Tailandia, Ucrania (película), La cocina de raza caucásica (barbacoa), comida italiana (pasta y pizza, risotto), japonés (sushi), y por supuesto Francés
- En la colección se encuentran recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas menú de -Niños, Menú magro, platos vegetarianos, dieta libre de gluten



Recetas - orientación para la preparación de productos culinarios. Contiene información acerca de los productos alimenticios necesarios, sus proporciones y las instrucciones para la mezcla y procesamiento. Recetas describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, métodos de servir el producto acabado.

Recetas con fotos transmitidas de boca en boca, así como publicado en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas, transmitidas culinaria a sus herederos