Блюда из индейки Рецепты с фото para PC

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La carne de pavo es no sólo las maravillosas cualidades gastronómicas, sino que también es una dieta. Contiene más de 28% de la proteína de fácil digestión en una caloría suficientemente baja, sólo 190 Kcal por 100 gramos. Además de fósforo, calcio, magnesio, sodio y vitaminas A, C, E, PP, que contiene vitaminas B, contribuyendo a mejorar la digestión.
Turquía se prepara a menudo en las Américas y en Europa, donde la jugosa pavo hacer albóndigas, hamburguesas y guisos y se cuece durante los días de fiesta en su conjunto. Este método tradicional de tueste - el tipo más común de pavo cocinar. Su relleno con frutos secos, manzanas ácidas y naranjas dulces, superior recubierta con grasa o aceite. filete de pavo al horno en una maceta o en el horno con mayonesa o queso rallado. Filete también hacen bajo contenido de grasa de carne molida. En diversas recetas usadas con pechugas de pavo, muslos, muslos y el hígado. Cocinan sopas, comidas preparadas y aperitivos segundo.
De filete de pavo obtener sopas fáciles y la dieta con verduras o pasta fina. Ensaladas, filete de pavo o hervidas, cortadas en piezas de la más grande, frito. Lechuga sirve tanto calor y frío.
Hervida o filete al horno cortar en rodajas finas se puede colocar en un sándwich o baguette, completándolo con lechuga, rodajas de pepino, tomate y queso. Si la carne de pavo se piensa dryish, que se puede complementar con una variedad de salsas calientes o fríos, tomate o frutas.

Filete de pavo bien hornear, cocinar fuera de él barbacoa o sólo alevines. Hacer rollos con carne, verduras o rellenos de frutas - en el horno o en una sartén. carne de pavo, cocidos o fritos, combina perfectamente con las patatas, cereales y pastas.
 A diferencia de la carne de pavo pollo no causa alergias, por lo que los platos se pueden servir con ella, incluso los visitantes ocasionales, los niños. Turquía vuelve jugosa, si al principio es bueno para conservar en vinagre, por ejemplo, en una salsa teriyaki o vino. Preparar el pavo puede ser tan sabrosas comidas caseras como sacivi, jalea y de pastrami.

Las propiedades de la colección:

- Nombre (identidad común y nacional) platos;
- Tiempo de cocción aproximado de imágenes;
- Lista necesario para la preparación de los ingredientes alimentarios, su número y proporción;
- Equipos e instalaciones necesarias para la preparación de las comidas;
- Número de personas para quienes el plato;
- platos de calorías (a veces contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono);
- Instrucciones paso a paso para la preparación de las comidas;
- Método de servicio (platos de decoración y servir)
- Recetas de diversos alimentos: platos de carne, platos de pescado, platos de tofu y masa (pastelería), recetas de aves de corral y pollo platos de productos lácteos
- Amplia selección de cocina nacional: comida rusa (panqueques), chino (arroz y fideos), tailandés, ucraniano (película), cocina Europeo (barbacoa), la comida italiana (pasta y pizza, risotto), japonés (sushi), y por supuesto Francés
- En la colección se encuentran recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas -niños de menú, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta libre de gluten

Receta - una guía para la preparación de productos alimenticios. Contiene información sobre los alimentos necesarios, sus proporciones y las instrucciones para la mezcla y procesamiento. Recetas describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, los métodos de servir artículos terminados.

Recetas con fotos transmitidas de boca en boca, así como publicado en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas, transmitidas culinaria a sus herederos