Рецепты блюд с морепродуктами с фото para PC

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Muchos nutricionistas creen que el secreto de la salud y la longevidad de los pueblos mediterráneos y Japón es una dieta rica en pescados y mariscos, y es una fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales, rico en ácidos grasos esenciales omega-3.
Para mariscos incluimos todos los comestibles, capturados en alta mar o el océano, con la excepción de los peces. Mariscos obtuvo baja en calorías, por lo que son perfectos para todos aquellos que siguen la figura.
marisco - eso es todo lo que se arrastra, y crece nada en el mar sin ser pescado. Es decir todos los crustáceos: cangrejos, camarones, langostinos; mariscos: mejillones, vieiras, ostras, almejas; y cefalópodos: pulpo, calamar, sepia e incluso algas!

Lo que une a estos habitantes marinos con un punto de vista culinario? Si te fijas bien en recetas con mariscos, usted notará que su aplicación no requiere mucho tiempo. De hecho, todos los mariscos preparado muy rápidamente, no importa, se hierven, fritas u horneadas. Incluso el pulpo, el mayor "regalo del mar", si se prepara correctamente, requiere muy breve de ebullición. Hoy en día todos sabemos el secreto principal de pescados y mariscos que se ablanden después de unos minutos de cocción, a continuación, entrar en una fase de "goma", pero después de 40 minutos de empezar a cocinar de nuevo "ablandada". Así que preparamos o muy rápidamente, o por un largo tiempo, el promedio no se da!

Por supuesto, el más sabroso marisco, recién salido de hábitat natural. Por desgracia, nos llegan en el mejor de los casos, se enfrió, y sobre todo - congelado. Pero eso no es motivo para renunciar a estos deliciosos, y además, bajo en calorías y alimentos ricos en proteínas. Lo principal - para descongelar adecuadamente: No desembalaje, poner en un bol y descongelar en el estante inferior del refrigerador. Y entonces - para cocinar de acuerdo con la receta y divertirse!

recetas típicamente usan un mínimo de especias para enfatizar, pero no matan el sabor delicado disfrutó de marisco. Recetas con fotos en detalle, todas las pequeñas cosas que dicen la mejor manera de cocinar y servir los mejillones, calamares, vieiras, camarones, y otros tipos más exóticos, de pescados y mariscos.
Las propiedades de la colección:

- Nombre (identidad común y nacional) platos;
- Tiempo de cocción aproximado de imágenes;
- Lista necesario para la preparación de los ingredientes alimentarios, su número y proporción;
- Equipos e instalaciones necesarias para la preparación de las comidas;
- Número de personas para quienes el plato;
- platos de calorías (a veces contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono);
- Instrucciones paso a paso para la preparación de las comidas;
- Método de servicio (platos de decoración y servir)
- Recetas de diversos alimentos: platos de carne, platos de pescado, platos de tofu y masa (pastelería), recetas de aves de corral y pollo platos de productos lácteos
- Amplia selección de cocina nacional: comida rusa (panqueques), chino (arroz y fideos), tailandés, ucraniano (película), cocina Europeo (barbacoa), la comida italiana (pasta y pizza, risotto), japonés (sushi), y por supuesto Francés
- En la colección se encuentran recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas -niños de menú, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta libre de gluten

Receta - una guía para la preparación de productos alimenticios. Contiene información sobre los alimentos necesarios, sus proporciones y las instrucciones para la mezcla y procesamiento. Recetas describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, los métodos de servir artículos terminados.

Recetas con fotos transmitidas de boca en boca, así como publicado en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas, transmitidas culinaria a sus herederos