Блюда с корнем сельдерея Рецепты с фото para PC

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Raíz, apio radicular - raíz sabrosa y tierna. Se añade a sopas y guisos, encurtidos. apio cortado en cubitos picada se puede cocer en el horno con el ave.

raíz de apio hervida sabe como patatas. Desde el apio cocido hacer una gran sopa o crema de sopa.
Es ampliamente conocido que el apio - un vegetal muy útil, protege contra muchas enfermedades, por lo que muchas personas hoy en día están interesados ​​en lo que puede ser preparado a partir de apio. Recetas de apio es muy diversa porque las comidas se pueden preparar de varias partes de esta planta útil. Hay platos de apio pecíolo (de apio), platos de raíz de apio, apio platos de verduras. La respuesta a la pregunta de cómo cocinar el apio, dependiendo de qué parte de la planta que desea utilizar. Los platos de raíz de apio preparados usando raíz de apio de ebullición, cocción, además de raíz de apio se puede comer y fresco, se frota con un rallador. versión muy interesante de cómo cocinar la raíz de apio, es una sopa de crema con crema o crema agria, e incluso mejor - con aceite de oliva. Esta sopa es muy fragante y muy útil. Muy popular plato de ensalada de apio. Los tallos tienden a usarlo en ensaladas. Hay incluso un apio frito, las recetas de cocina son muy simples: cocinar la masa de huevos, rebanadas de apio sumergen primero en harina, luego en la masa y freír en grasa profunda apio. Luego, con un paño elimina el exceso de grasa y verter la salsa blanca de apio frito. Recetas de apio tiene un sabor especial "apio", apio se cocina a menudo con la carne y aves de corral.

Los platos de apio se incluyen a menudo en la composición de las diferentes dietas, porque el apio ayuda a quemar grasa, reducir el apetito, y tiene un negativo de calorías. Los platos de apio para bajar de peso es diferente sopas y ensaladas con apio fresco.
Se ha demostrado científicamente que el uso sistemático de raíz de apio fresco (por ejemplo, manzanas y zanahorias ralladas y volvió a llenar con aceite) aumenta la potencia.

Las propiedades de la colección:

- Nombre (identidad común y nacional) platos;
- Tiempo de cocción aproximado de imágenes;
- Lista necesario para la preparación de los ingredientes alimentarios, su número y proporción;
- Equipos e instalaciones necesarias para la preparación de las comidas;
- Número de personas para quienes el plato;
- platos de calorías (a veces contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono);
- Instrucciones paso a paso para la preparación de las comidas;
- Método de servicio (platos de decoración y servir)
- Recetas de diversos alimentos: platos de carne, platos de pescado, platos de tofu y masa (pastelería), recetas de aves de corral y pollo platos de productos lácteos
- Amplia selección de cocina nacional: comida rusa (panqueques), chino (arroz y fideos), tailandés, ucraniano (película), cocina Europeo (barbacoa), la comida italiana (pasta y pizza, risotto), japonés (sushi), y por supuesto Francés
- En la colección se encuentran recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas -niños de menú, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta libre de gluten

Receta - una guía para la preparación de productos alimenticios. Contiene información sobre los alimentos necesarios, sus proporciones y las instrucciones para la mezcla y procesamiento. Recetas describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, los métodos de servir artículos terminados.

Recetas con fotos transmitidas de boca en boca, así como publicado en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas, transmitidas culinaria a sus herederos