Блюда из сельди Рецепты с фото para PC

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Arenque - uno de los pescados más populares en el mundo y especialmente en Rusia. Por lo general, este pescado en forma de sal se corta y se sirve en la mesa en forma de bocadillos, pero hay muchos platos deliciosos con él. Con arenque preparar ensaladas, aperitivos e incluso sopas.
platos de arenque como mucho, y no es de extrañar! El sabor de este pescado excelente! Es especialmente bueno como un bocadillo independiente, pero también ensaladas con arenque es aún nada.
Arenque ha sido durante mucho tiempo establecido firmemente en nuestra dieta. No es de extrañar, ya que el arenque al género se refiere a más de 60 especies, distribuidas en mares templados y zona caliente y en parte fría.

Sin embargo, hay que reconocer que la mayoría de las recetas con el arenque se clasifican como aperitivos.

Esto se debe en gran parte al hecho de que el arenque - pescado muy graso, y para mantener sus propiedades, es necesario para procesar el pescado lo más cerca posible al lugar de la cosecha. Resulta que nos corresponde ya menudo salado. O congelados, que también es muy bueno.

Existen recetas de arenque en todos los países con acceso a los mares del norte: en los Países Bajos y Suecia, el Reino Unido y Dinamarca. En nuestro país, el arenque es también muy popular.
Arenque salado, ahumado, en escabeche, frito, que se utiliza como relleno en pasteles. Podemos aplicar ningún tipo de otros pescados grasos como la caballa.

Arenque va bien con las cebollas, manzanas, bayas amargas, la mostaza y el vinagre. En resumen, con cualquiera de los productos, lo que acentúa su sabor y ablandar la grasa.
platos de arenque son tan populares en nuestra cocina, que, tal vez, no hay ninguna tabla de vacaciones es completa sin este maravilloso pescado. No se olvide que el contenido de ácidos grasos omega - 3, vitamina D, yodo y otras vitaminas y minerales beneficiosos arenque que muchos otros productos. Por lo tanto, el consumo regular de este pez normaliza la presión arterial, el colesterol, calma el sistema nervioso, mejora la inmunidad.
Las propiedades de la colección:

- Nombre (identidad común y nacional) platos;
- Tiempo de cocción aproximado de imágenes;
- Lista necesario para la preparación de los ingredientes alimentarios, su número y proporción;
- Equipos e instalaciones necesarias para la preparación de las comidas;
- Número de personas para quienes el plato;
- platos de calorías (a veces contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono);
- Instrucciones paso a paso para la preparación de las comidas;
- Método de servicio (platos de decoración y servir)
- Recetas de diversos alimentos: platos de carne, platos de pescado, platos de tofu y masa (pastelería), recetas de aves de corral y pollo platos de productos lácteos
- Amplia selección de cocina nacional: comida rusa (panqueques), chino (arroz y fideos), tailandés, ucraniano (película), cocina Europeo (barbacoa), la comida italiana (pasta y pizza, risotto), japonés (sushi), y por supuesto Francés
- En la colección se encuentran recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas -niños de menú, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta libre de gluten

Receta - una guía para la preparación de productos alimenticios. Contiene información sobre los alimentos necesarios, sus proporciones y las instrucciones para la mezcla y procesamiento. Recetas describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, los métodos de servir artículos terminados.

Recetas con fotos transmitidas de boca en boca, así como publicado en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas, transmitidas culinaria a sus herederos

 




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