Блюда с луком Рецепты с фото para PC

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Cebollas - una planta inimaginablemente antigua y totalmente cosmopolita. Por ejemplo, en la pirámide de Keops en uno de los graffiti que apareció después de descifrar la lista de alimentos para los trabajadores de la construcción, el arco está en el primer lugar. En todo momento y en todo el mundo brotes de cebolla tubérculos y ocupado un lugar importante en la cocina - es difícil de imaginar ensaladas, salsas, sopas, pescados y platos principales de carne sin sabor y especias de esta planta poco exigente.

Este maravilloso producto que comemos casi todos los días. Su sutil sabor picante de los alimentos da notas brillantes y aroma atractivo. Los platos de cebolla verde y las cebollas son difíciles de contar.
Los platos con cebollas tienen un sabor especial. La mayoría de las amas de casa voluntariamente ponen las verduras en sus platos.
Muy a menudo, el arco aparece en platos como acompañamiento, pero el papel de primer violín su capacidad.
La cebolla es ampliamente utilizado en muchos platos: un excelente complemento para ensaladas, aperitivos, sopas, adecuado para, por ejemplo, la famosa sopa de cebolla parisina, y también se puede utilizar como ingrediente principal para los platos, tales como cebollas rellenas. bocadillo perfecto es decapado cebollas rellenas fritas en la prueba.
Los admiradores de cebollas listos para comer en cualquier forma, fritos, hervidos, guisados.
Las diferentes variedades de cebollas tienen un poco de todo: y vitaminas y medicamentos contra los resfriados y la fatiga, y además sabor a los alimentos y mucho más. Por lo tanto, tiene sentido hacer un mayor uso de estos productos en la cocina.
Durante mucho tiempo se creyó que ayuda a curar casi cualquier enfermedad. Y en Rusia, incluso el festival de la cebolla se llamó día Lukow.
En Italia, las cebollas se añaden a casi todos los platos, pasta y pizza necesariamente. El francés no puede imaginarse a sí mismos sin la sopa de cebolla y mermelada de cebolla y conservas. Los españoles aman en vinagre y cebolla frita. Los turcos poner la cebolla en casi todas las ensaladas, pre-cortadas en su mano, la sal y la compresión eliminar el amargor. Indios sobre la base de sus mágicas salsas y jugos arco preparación. Arroz y cebollas fritas en un plato - la tarjeta de los pueblos del sudeste asiático. Un llamado arco de tabaco (frito y espolvoreado aros de cebolla chile) - guarnición favorita en los EE.UU.. Cebollas utilizan en la cocina a menudo, pero para encontrarlo, cómo asignar un ingrediente alimentario, separado e independiente no siempre se obtiene.

Las propiedades de la colección:

- Nombre (identidad común y nacional) platos;
- Tiempo de cocción aproximado de imágenes;
- Lista necesario para la preparación de los ingredientes alimentarios, su número y proporción;
- Equipos e instalaciones necesarias para la preparación de las comidas;
- Número de personas para quienes el plato;
- platos de calorías (a veces contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono);
- Instrucciones paso a paso para la preparación de las comidas;
- Método de servicio (platos de decoración y servir)
- Recetas de diversos alimentos: platos de carne, platos de pescado, platos de tofu y masa (pastelería), recetas de aves de corral y pollo platos de productos lácteos
- Amplia selección de cocina nacional: comida rusa (panqueques), chino (arroz y fideos), tailandés, ucraniano (película), cocina Europeo (barbacoa), la comida italiana (pasta y pizza, risotto), japonés (sushi), y por supuesto Francés
- En la colección se encuentran recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas -niños de menú, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta libre de gluten

Receta - una guía para la preparación de productos alimenticios. Contiene información sobre los alimentos necesarios, sus proporciones y las instrucciones para la mezcla y procesamiento. Recetas describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, los métodos de servir artículos terminados.

Recetas con fotos transmitidas de boca en boca, así como publicado en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas, transmitidas culinaria a sus herederos