Паштет Рецепты с фото para PC

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El delicioso, incluso el paté con sabor a carne, los bollos integrales y el café caliente son el desayuno perfecto, incluso aristocrático. La paté llegó primero a Rusia en forma de pastel de Estrasburgo: se hizo una masa deliciosa con una mezcla de foie gras, trufas aceitosas, urogallos y carne de cerdo que se mantuvo fresca durante mucho tiempo. Hoy en día, el paté se sirve como un aperitivo independiente y puede ser carne, pescado o vegetariano, aunque este último se percibe con ironía en el mundo gastronómico. El hecho es que la paté picada se hace tradicionalmente con hígado, carne o caza, con la adición de huevos, trufas, nueces ralladas, especias y hierbas. El bocadillo es graso y muy nutritivo, especialmente si lo cocina con mantequilla o grasa. Paté de carne hecho en casa se puede hacer de carne de res, cerdo o cualquier ave. En la cocina, es importante llevar la mezcla a una textura homogénea, literalmente delicada. Para hacer esto, los productos seleccionados primero se hierven o se fríen en una sartén con verduras, hierbas, champiñones o, por ejemplo, queso. Luego, la masa se pasa a través de un molino de carne o un tamiz, de modo que la empanada sea suave. El color del plato terminado debe ser marrón claro, con un tinte beige o grisáceo. Las recetas de la clásica paté de hígado de pollo son simples y fáciles de preparar en casa. Siempre contienen zanahorias y cebollas asadas, que se pueden encontrar en cualquier cocina. El plato complementa perfectamente la mesa festiva y la mesa de buffet estricto. Servir el paté con tostadas, verduras o en sándwiches de canapé ya preparados.

Propiedades de nuestra colección:

- El nombre (a menudo nacionalidad) del plato;
- Tiempo aproximado de preparación de un plato con imágenes;
- Lista de ingredientes necesarios para cocinar, su número y proporciones;
- Equipo y condiciones necesarios para cocinar;
- El número de personas sobre las que se calcula el plato;
- Contenido calórico del plato (a veces el contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono);
- Instrucciones paso a paso para cocinar;
- Método de servir (decorar el plato y servirlo sobre la mesa)
- Las recetas de los productos distintos: los platos de carne, los platos de pez, el tofu y la masa (los pasteles), las recetas de las aves de corral y el pollo, los platos de los productos de leche
- Amplia selección de cocina nacional: comida rusa (panqueques), chino (arroz y fideos), tailandés, ucraniano (película), cocina Europeo (barbacoa), la comida italiana (pasta y pizza, risotto), japonés (sushi), y por supuesto Francés
- En las colecciones encontrarás recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas - menú para niños, menú magra, platos vegetarianos, dieta sin gluten

Receta culinaria: una guía para cocinar un producto culinario. Contiene información sobre los productos alimenticios necesarios, sus proporciones e instrucciones para mezclar y procesar. Las recetas culinarias describen el procesamiento mecánico y térmico de los ingredientes, los métodos de servir los productos terminados.

Las recetas de cocina paso a paso con fotos son ideales para aquellos que desean cocinar deliciosas comidas en casa.

Las recetas con fotos se transmiten de boca en boca, así como publicadas en libros de cocina y en sitios especializados. Existen recetas secretas que las personas culinarias transmiten a sus herederos