Фриттата Итальянский омлет Рецепты с фото para PC

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La frittata campesina tradicional se cocina con puerros y fragante queso parmesano. Según la receta clásica italiana, primero se fríe en la estufa y luego se cocina en el horno. Hacer frittata en casa y servir el desayuno es una forma sencilla de sentirse en Italia. Para hacer que la tortilla esté esponjosa, las yemas de huevo se baten por separado de las proteínas, y estas últimas se llevan a picos suaves y estables. Se obtiene un frittat más líquido agregando gradualmente crema o leche a la mezcla. La frittata siempre se cocina a fuego lento. La tortilla italiana se fríe hasta que se doren por ambos lados y se sirve caliente y fría junto con otros aperitivos. Recetas Frittats pueden variar ligeramente la técnica de cocción y los ingredientes. Por ejemplo, una frittata napolitana se prepara con pasta dura. Esta opción resulta más satisfactoria y puede servirse no solo como un bocadillo, sino también como un plato independiente. La sabrosa frittata está hecha con relleno de pimiento dulce, champiñones y verduras frescas, y si lo espolvoreas con queso y una mezcla de hierbas aromáticas, obtendrás un plato italiano ideal en todos los aspectos.

Propiedades de nuestra colección:

- El nombre (a menudo la nacionalidad) del plato;
- Tiempo aproximado de cocción con fotos.
- Lista de ingredientes necesarios para cocinar, su cantidad y proporciones;
- Equipo y condiciones necesarias para cocinar;
- El número de personas sobre las que se calcula el plato;
- Platos de calorías (a veces el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos);
- Instrucciones paso a paso para cocinar;
- Método de servicio (decoración del plato y su servicio sobre la mesa)
- Recetas de diversos productos: platos de carne, platos de pescado, tofu y platos de masa (pasteles), recetas de pollo y pollo, platos de productos lácteos
- Gran selección de cocinas nacionales: cocina rusa (panqueques), china (arroz y fideos), tailandesa, ucraniana (borsch), cocina caucásica (kebabs), cocina italiana (pasta y pizza, risotto), japonesa (sushi) y, por supuesto, francesa.
- En las colecciones encontrarás recetas para ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, tartas, platos de carne.
- Recetas para diferentes personas - menú infantil, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta sin gluten

Receta culinaria - una guía para cocinar un producto culinario. Contiene información sobre los productos alimenticios necesarios, sus proporciones e instrucciones para mezclar y procesar. Las recetas culinarias describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, las formas de servir los productos terminados.

Recetas de cocina paso a paso con fotos: la guía perfecta para quienes desean preparar deliciosas comidas en casa.

Las recetas con fotos se transmiten de boca en boca, así como publicadas en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas que son transmitidas a sus herederos por los cocineros.