Финская кухня Рецепты с фото на каждый день para PC

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Mucha gente piensa que la cocina nacional finlandesa prepara magistralmente exclusivamente platos de pescado. De hecho, los residentes locales están orgullosos del delicioso arenque, el salmón de alta calidad, que se puede degustar con sal marina ligera o cruda, anguila y otros mariscos, ahumados, en escabeche o cocidos en forma de pasta. Sin embargo, los finlandeses también cocinan cebada perlada y gachas de cebada, pasteles de carne y dulces. De diferentes tipos de carne, eligen carne de cerdo, ternera y venado. La receta de los platos finlandeses es similar a la cocina de los países escandinavos vecinos. Su peculiaridad es que los finlandeses prefieren cocinar a fuego lento, estofado, estofado y vapor, en lugar de freír los alimentos durante la cocción. Los alimentos finlandeses favoritos son la mantequilla, la leche agria, las papas y el pescado salado. Los platos finlandeses más populares son el lohikeitto: sopa de pescado finlandesa, ecreory, huevos con aditivos como la leche y las especias, chattbullar, chuletas de varias variedades de carne con crema agria. De los postres, el pastel de Runeberg es el más famoso, un plato con la adición de migas de almendras y ron, mermelada de frambuesa y glaseado, y yammi, un plato tradicional de Pascua de harina de centeno guisada. Entre las bebidas populares en Finlandia, se pueden distinguir varias bebidas de frutas y bayas.

Propiedades de nuestra colección:

- El nombre (a menudo nacionalidad) del plato;
- Tiempo estimado de cocción con fotos;
- Una lista de ingredientes necesarios para cocinar un plato, su cantidad y proporción;
- Equipo y condiciones necesarias para cocinar;
- El número de personas para quienes el plato está diseñado;
- Platos calóricos (a veces el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos);
- Instrucciones paso a paso para cocinar;
- Método de servir (decorar un plato y servirlo en la mesa)
- Recetas de diversos productos: platos de carne, platos de pescado, tofu y platos de masa (pasteles), recetas de aves y pollo, platos de productos lácteos.
- Una amplia selección de cocinas nacionales: cocina rusa (panqueques), china (arroz y fideos), tailandesa, ucraniana (borsch), cocina caucásica (kebabs), cocina italiana (pasta y pizza, risotto), japonesa (sushi) y, por supuesto, francesa
- En las colecciones encontrará recetas para ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, pasteles, platos de carne.
- Recetas para diferentes personas - Menú infantil, menú cuaresmal, platos vegetarianos, dieta sin gluten

Receta culinaria: una guía para cocinar un producto culinario. Contiene información sobre los productos alimenticios requeridos, sus proporciones e instrucciones para mezclar y procesar. Las recetas culinarias describen el procesamiento mecánico y térmico de ingredientes, métodos de servir productos terminados.

Las recetas de cocina paso a paso con fotos son una herramienta ideal para aquellos que desean cocinar deliciosos platos en casa.

Las recetas con fotos se pasan de boca en boca y también se publican en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas que los cocineros transmiten a sus herederos