Венгерская кухня Рецепты с фото para PC

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La cocina húngara o, como también se la llama, la cocina magiar es la cocina nacional de Hungría, en la que los magiares eran el primer grupo étnico. En los platos clásicos húngaros, el primero y el segundo se encuentran en el mismo plato, y por lo tanto, la comida aquí es nutritiva y nutritiva. Ingredientes principales: carne, verduras de temporada, frutas, pan fresco y productos lácteos.
La cocina húngara es famosa por sus recetas de asados, que a menudo incluso bordean una sopa espesa. Perkölt, goulash, paprikash glorificó la cocina húngara al mundo entero. La carne principal en la cocina húngara es la carne de cerdo. Hay ricas tradiciones de juego de cocina, conejo. La característica tradicional de la cocina húngara es la mezcla de diferentes tipos de carne en un plato.
Los pimientos rellenos, el famoso gulash húngaro y el fatanerosh (cortes de carne a la parrilla) son solo una combinación de carne de cerdo y carne de res, a veces con la adición de cordero. ¿Y quién no sabe salami? Esta salchicha también nos fue presentada por la cocina húngara.
La paprika es considerada la especia más popular en Hungría. Paprikash y turkölt - guisos con verduras. Sólo se pone crema agria en paprikash. Para agregar un sabor especial a la carne, a menudo se agregan frutas. Como acompañamiento, generalmente se sirven fideos, albóndigas, papas y arroz. Increíblemente deliciosa sopa de pescado Halasle, que se prepara de diferentes maneras en las orillas de los principales ríos húngaros: el Danubio y el Tisza.
Hungría también es famosa por sus postres: por ejemplo, la torta Dobosh, que es una galleta delgada con crema de chocolate y caramelo, así como tortitas de palachinki rellenas de nueces.

Propiedades de nuestra colección:

- El nombre (a menudo la nacionalidad) del plato;
- Tiempo aproximado de cocción con fotos.
- Lista de ingredientes necesarios para cocinar, su cantidad y proporciones;
- Equipo y condiciones necesarias para cocinar;
- El número de personas sobre las que se calcula el plato;
- Platos de calorías (a veces el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos);
- Instrucciones paso a paso para cocinar;
- Método de servicio (decoración del plato y su servicio sobre la mesa)
- Recetas de diversos productos: platos de carne, platos de pescado, tofu y platos de masa (pasteles), recetas de pollo y pollo, platos de productos lácteos
- Gran selección de cocinas nacionales: cocina rusa (panqueques), china (arroz y fideos), tailandesa, ucraniana (borsch), cocina caucásica (kebabs), cocina italiana (pasta y pizza, risotto), japonesa (sushi) y, por supuesto, francesa.
- En las colecciones encontrarás recetas para ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, tartas, platos de carne.
- Recetas para diferentes personas - menú infantil, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta sin gluten

Receta culinaria - una guía para cocinar un producto culinario. Contiene información sobre los productos alimenticios necesarios, sus proporciones e instrucciones para mezclar y procesar. Las recetas culinarias describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, las formas de servir los productos terminados.

Recetas de cocina paso a paso con fotos: la guía perfecta para quienes desean preparar deliciosas comidas en casa.

Las recetas con fotos se transmiten de boca en boca, así como publicadas en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas que son transmitidas a sus herederos por los cocineros.