Австрийская кухня Рецепты с фото para PC

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La cocina austriaca a menudo se identifica con la cocina vienesa, aunque el arte culinario tradicional de Austria se refleja en la diversidad de las variaciones regionales, debido a la historia común del Imperio austrohúngaro. En la cocina austriaca, las tradiciones culinarias de Hungría, Bohemia, Baviera e Italia se entrelazan.
La cocina austriaca, al igual que muchas cocinas europeas, se ha desarrollado bajo la fuerte influencia de los países vecinos. La población del Imperio austrohúngaro hablaba aproximadamente 16 idiomas, en los cuales las personas se daban recetas nacionales y diversos métodos de cocina. Tome el gulash húngaro, el pastel de bodas bohemio, el tirolés Groestl, que es una papa frita con tocino y huevos fritos, o un plato tradicional de Carintia en forma de bolsas de masa rellena de queso, espinacas y especias, llamado Kaernten Kasnocken. La cocina campesina siempre ha sido fuerte en el oeste y el norte de Austria, que son deliciosas albóndigas, pan negro, cerveza casera y licores. La parte oriental es famosa por sus magníficos postres y platos que utilizan harina: el pastel "Sacher", strudel dulce y salado, tortitas exuberantes. La cocina austriaca tiene diferentes sopas, carnes y dulces. Tradicionalmente en la cocina nacional elija carne de res, ternera o cerdo, carpa o trucha. Se sirve una cerveza fría o una copa de vino austriaco en los platos principales. Y después, asegúrese de tomar una taza de café.
Propiedades de nuestra colección:

- El nombre (a menudo la nacionalidad) del plato;
- Tiempo aproximado de cocción con fotos.
- Lista de ingredientes necesarios para cocinar, su cantidad y proporciones;
- Equipo y condiciones necesarias para cocinar;
- El número de personas sobre las que se calcula el plato;
- Platos de calorías (a veces el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos);
- Instrucciones paso a paso para cocinar;
- Método de servicio (decoración del plato y su servicio sobre la mesa)
- Recetas de diversos productos: platos de carne, platos de pescado, tofu y platos de masa (pasteles), recetas de pollo y pollo, platos de productos lácteos
- Gran selección de cocinas nacionales: cocina rusa (panqueques), china (arroz y fideos), tailandesa, ucraniana (borsch), cocina caucásica (kebabs), cocina italiana (pasta y pizza, risotto), japonesa (sushi) y, por supuesto, francesa.
- En las colecciones encontrarás recetas para ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, tartas, platos de carne.
- Recetas para diferentes personas - menú infantil, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta sin gluten

Receta culinaria - una guía para cocinar un producto culinario. Contiene información sobre los productos alimenticios necesarios, sus proporciones e instrucciones para mezclar y procesar. Las recetas culinarias describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, las formas de servir los productos terminados.

Recetas de cocina paso a paso con fotos: la guía perfecta para quienes desean preparar deliciosas comidas en casa.

Las recetas con fotos se transmiten de boca en boca, así como publicadas en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas que son transmitidas a sus herederos por los cocineros.