Датская кухня Рецепты с фото para PC

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Una característica distintiva de los platos de la cocina danesa es su alto valor nutricional.
La cocina danesa es una de las más peculiares de las cocinas del resto de los países escandinavos. Debido al clima local severo, es alto en calorías, mientras que los platos en él son bastante simples de preparar. Los ingredientes principales son productos agrícolas, así como delicias de pescados y mariscos. El popular plato danés, smorrebryod, o sándwich abierto, se consideraba un bocadillo en el pasado y era una extensión de pan de centeno con mantequilla, en el que se ponía queso, jamón y verduras en rodajas. Hoy en día se considera la tarjeta de presentación de Dinamarca, y su receta ha sufrido cambios y se ha vuelto más compleja. Los sándwiches daneses son enormes, de varios pisos y con la combinación de productos más sorprendente.
Los platos calientes de la cocina danesa nacional se preparan principalmente a partir de carne. Los daneses hacen deliciosas albóndigas, salchichas picantes hechas de carne de cerdo picada en una cáscara de tripas de cerdo y carne de cerdo frita con una corteza crujiente. El pescado está hecho de garra-torsk, que es bacalao hervido con salsa de mostaza. En la cocina de Dinamarca usan muchas especias, como canela, cardamomo, nuez moscada y pimienta negra (se cree que fueron agregados por los vikingos). Además, los daneses son notables por su amor por el regaliz, las galletas con pimienta y la torta de fludoball: bolas de chocolate con una variedad de rellenos, desde bayas hasta regaliz dulce o salado.
Entre los platos de Dinamarca predominan los platos de papas, pescados, mariscos y carnes variadas, principalmente de cerdo.

Propiedades de nuestra colección:

- El nombre (a menudo la nacionalidad) del plato;
- Tiempo aproximado de cocción con fotos.
- Lista de ingredientes necesarios para cocinar, su cantidad y proporciones;
- Equipo y condiciones necesarias para cocinar;
- El número de personas sobre las que se calcula el plato;
- Platos de calorías (a veces el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos);
- Instrucciones paso a paso para cocinar;
- Método de servicio (decoración del plato y su servicio sobre la mesa)
- Recetas de diversos productos: platos de carne, platos de pescado, tofu y platos de masa (pasteles), recetas de pollo y pollo, platos de productos lácteos
- Gran selección de cocinas nacionales: cocina rusa (panqueques), china (arroz y fideos), tailandesa, ucraniana (borsch), cocina caucásica (kebabs), cocina italiana (pasta y pizza, risotto), japonesa (sushi) y, por supuesto, francesa.
- En las colecciones encontrarás recetas para ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, tartas, platos de carne.
- Recetas para diferentes personas - menú infantil, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta sin gluten

Receta culinaria - una guía para cocinar un producto culinario. Contiene información sobre los productos alimenticios necesarios, sus proporciones e instrucciones para mezclar y procesar. Las recetas culinarias describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, las formas de servir los productos terminados.

Recetas de cocina paso a paso con fotos: la guía perfecta para quienes desean preparar deliciosas comidas en casa.

Las recetas con fotos se transmiten de boca en boca, así como publicadas en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas que son transmitidas a sus herederos por los cocineros.