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El pez dorado (Carassius auratus) es un pez de agua dulce de la familia Cyprinidae y orden Cypriniformes. Este pez es uno de los peces que primero fue domesticado, mantenido y cultivado con éxito por los humanos. Ahora, la carpa ornamental, o algunas veces conocida como pez dorado, es uno de los peces ornamentales para acuarios más populares. Variedades de Carassius auratus que han sido domesticadas y muestran mutaciones de un cuerpo de dos colas y una forma comprimida redondeada llamada pez dorado.

Como uno de los miembros de la familia de la carpa (que también incluye la carpa koi y carpa), la carpa ornamental es una versión doméstica del cultivo de especies de peces de Carassius auratus que no son demasiado coloridas, que son hábitat nativo en el este de Asia. Este pez se mantuvo por primera vez en China hace más de mil años, y desde entonces se han desarrollado varias razas diferentes. Los peces de colores decorativos tienen variaciones extraordinarias, como las diferencias de tamaño, forma del cuerpo, disposición de las aletas y colores (varias combinaciones de colores incluyen blanco, amarillo, naranja, rojo, marrón y negro).

Variedad
La crianza selectiva durante siglos ha producido varios colores. Algunas variedades de colores son muy diferentes del color dorado de los peces ancestrales originales. También hay diferencias en la forma del cuerpo, las aletas y la configuración de los ojos. Algunas variedades extremas solo pueden sobrevivir si se mantienen en un acuario, ya que son más frágiles que las variedades que todavía están cerca de sus antepasados ​​de peces silvestres. Sin embargo, algunas variedades son más resistentes, como la variedad Shubunkin. Ahora, hay alrededor de 300 razas (variedades) de carpa ornamental en China. La mayoría de las razas de carpa existentes ahora son criadas y provienen de China, mientras que algunas variedades se desarrollan en Japón. En Indonesia, las variedades de carpa de cola redonda y cuerpo redondo se llaman peces carpa o peces de colores. Algunas variedades incluyen:

* El pez ornamental Sky o Choten tiene una doble cola y se caracteriza por un par de ojos telescópicos que apuntan hacia el cielo.
* Moor black es una variedad de carpa ornamental con un telescopio que tiene las características de ojos grandes que sobresalen hacia afuera. Estos peces también se conocen como popeye, telescopios, kuro demekin en Japón y ojos de dragón en China.
* Burbuja ocular o pez ornamental. Los ojos de globo tienen ojos que apuntan hacia arriba y debajo hay dos bolsas llenas de líquido.
* Carp Tail Fan es una forma de variedades occidentales de Ryukin redondeado, como huevos, aletas dorsales altas y colas cuádruples y sin jorobas.
* La carpa decorativa de oranda se caracteriza por una capucha prominente con forma de framboceno (también llamada cabeza de wen) que llena todas las partes de la cabeza, excepto los ojos y la boca.
* La carpa ryukin decorativa tiene un cuerpo corto y jorobado, caracterizado por una joroba en el hombro.
* Las perlas ornamentales de Sisik Mutiara o chinshurin en japonés son carpas con forma de bola cubiertas de pequeñas escamas con forma de perlas y con aletas similares a la variedad Fan Tail.
* El pez decorativo Moor Panda se caracteriza por su patrón blanco y negro y sus ojos prominentes.
* El telescopio de amarre o mariposa de mariposa es la descendencia del ojo del telescopio, con la mejor doble cola vista desde arriba, con una aleta de doble cola que se expande para parecerse al ala de una mariposa.
* La carpa ornamental japonesa ranchu tiene una capucha en su cabeza. Los japoneses lo llamaron el "Rey de la Carpa".