Блюда с судаком Рецепты с фото para PC

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Los platos con perca de agua dulce pertenecen a los platos tradicionales de la cocina rusa. No es difícil preparar el pikeperch en la cocina de su hogar: en una olla de cocción lenta, en un horno o en una sartén, el pescado se cocina rápidamente y conserva su sabor. El Pikeperch envuelto en papel de aluminio con sal y especias tiene un aspecto festivo y adquiere una estructura particularmente delicada, si primero mantienes el pescado en adobo. La carne de lucioperca se combina con salsas de nueces, salsas cremosas y buen vino blanco. Al horno con hierbas, papas, trigo sarraceno y verduras sirven como acompañamiento. Además, puede cocinar una empanada de pescado, una sopa de pescado blanco, una sopa o un aspic transparente desde una percha. No menos sabroso el pescado son varios bocadillos y rellenos para pasteles cerrados. Una manera rápida y fácil de servir una pica baja en grasa en la mesa es freírla en una sartén caliente con pan rallado o masa. Y si quieres aplicar la fantasía, definitivamente debes preparar un paté o un rollo de múltiples capas a partir de lucios. Servir - con vino y buen humor.
La lucioperca es un depredador suficientemente grande, la familia de las percas. Este pescado tiene un valor nutricional bastante alto: en total, la carne de perca contiene 20 aminoácidos (8 de ellos son esenciales), el contenido de proteínas es más del 17%, rico en composición mineral (potasio, yodo, bolibden, fósforo, etc.).

Propiedades de nuestra colección:

- El nombre (a menudo la nacionalidad) del plato;
- Tiempo aproximado de cocción con fotos.
- La lista de ingredientes necesarios para cocinar, su cantidad y proporciones;
- Equipo y condiciones necesarias para cocinar;
- El número de personas sobre las que se calcula el plato;
- Platos de calorías (a veces el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos);
- Instrucciones paso a paso para cocinar;
- Método de servicio (decoración del plato y su servicio sobre la mesa)
- Recetas de diversos productos: platos de carne, platos de pescado, tofu y platos de masa (pasteles), recetas de pollo y pollo, platos de productos lácteos
- Amplia selección de cocinas nacionales: cocina rusa (panqueques), china (arroz y fideos), tailandesa, ucraniana (borsch), cocina caucásica (kebabs), cocina italiana (pasta y pizza, risotto), japonesa (sushi) y, por supuesto, francesa.
- En las colecciones encontrarás recetas para ensaladas, sopas, guarniciones, cereales, postres, tartas, platos de carne.
- Recetas para diferentes personas - menú infantil, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta sin gluten

Receta culinaria - una guía para la preparación de productos culinarios. Contiene información sobre los productos alimenticios necesarios, sus proporciones e instrucciones para mezclar y procesar. Las recetas culinarias describen el tratamiento mecánico y térmico de los ingredientes, las formas de servir los productos terminados.

Recetas de cocina paso a paso con fotos: la guía perfecta para quienes desean preparar deliciosas comidas en casa.

Las recetas con fotos se transmiten de boca en boca, y también se publican en libros de cocina y en sitios especializados. Hay recetas secretas que son transmitidas a sus herederos por los cocineros.