Seafood Recipes Collection para PC

Marisco es un término muy amplio que incluye una amplia variedad de platos. Las recetas de mariscos pueden variar de pescado a algas en lo que la receta requiere. Las diferencias en la cultura y la región a menudo jugarán un papel importante en las diferencias en lo que requerirán las diversas recetas, con diferentes ingredientes que no están tan disponibles en todas partes del mundo. Del mismo modo, las regiones que no están cerca de la costa tienen menos probabilidades de obtener mariscos verdaderamente frescos y no los comen tan a menudo como sus vecinos costeros. Los crustáceos constituyen muchas de las recetas de mariscos favoritos en todo el mundo. Algunos de los ejemplos más famosos de este tipo de mariscos son la langosta, los camarones y el cangrejo.

La langosta se encuentra en todos los océanos del mundo en varias formas diferentes. La langosta más utilizada y más famosa es la langosta con garras. Muchas tiendas de mariscos tendrán tanques donde un individuo puede elegir la langosta que desee. Estos son más populares debido a su aspecto con las garras antes de mantenerse unidos para evitar ataques. También hay langostas espinosas, también conocidas como langostas, que no tienen garras. Sin embargo, ambos tienen colas que pueden ser deliciosas cuando se preparan.

Aunque algo controvertido, la forma más común de cocinar una langosta es hervirla viva. Es importante cocinarlo en agua salada, ya que ayudará a preservar el sabor de la carne. Hervir no es la única opción, sin embargo, ya que muchos creen que al vapor producirá una carne aún más sabrosa. La opción final es cortar la langosta y asarla. Generalmente se prefiere asar la langosta con ajo y mantequilla derretida, aunque siempre depende del asador.

Los camarones o gambas en algunas partes del mundo también se pueden hervir y asar a la parrilla. Un poco más accesible que la langosta, ya que se puede comprar congelada, los camarones se pueden usar en una amplia variedad de recetas de mariscos. Los camarones más pequeños a menudo se hierven, vigile de cerca, ya que los camarones más pequeños pueden cocinarse muy rápido y es importante no cocinarlos demasiado. Los camarones más grandes, como los camarones jumbo, a menudo se asan a la parrilla. Una excelente manera de hacerlo es colocarlo en un pincho de madera grande antes de asarlo. A muchas personas les gusta cepillar los camarones con aceite de oliva y agregar ajo, sal y pimienta mientras se cocinan.

Finalmente, está el cangrejo. Los cangrejos son una de las criaturas oceánicas más variadas con diferentes tipos que se encuentran en todo el mundo. A diferencia de la langosta, generalmente se prefiere matar el cangrejo antes de cocinarlo. Se cree que al hacerlo, el cangrejo absorberá menos agua y hará que la carne esté más tierna. Una vez que el cangrejo esté listo para cocinar, retire las garras y corte el estómago del cangrejo. Usa una cuchara pequeña y saca la carne marrón del interior. Del mismo modo, retire la carne blanca de las garras y las patas. Proceda a cocinar la carne hirviendo o sobre una cacerola.

Las recetas de mariscos varían en todo el mundo. Sin embargo, las personas de todas las áreas pueden estar de acuerdo en que el océano puede producir algunos de los platos más sabrosos disponibles. El uso de una receta adecuada ayudará a garantizar que obtenga el mejor sabor y sabor de la carne.